Espumas
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Les NouveauX

Voici une sélection de nouveaux produits disponibles sur notre boutique en ligne. Vous y trouverez des ustensiles et des moules à gâteaux qui vous permettront de réaliser des gâteaux sublimes. Découvrez également notre assortiment de compléments alimentaires dédiés au bien-être et aux sportifs de haut niveau.

Sel Noir Hawaï | Black lava

14,00 €

Contient: 0.30 kg (46,67 € / kg)

Disponibilité: 5 En stock

Le sel noir de Hawaï, également connu sous le nom de Black Lava, est un sel de mer spécial qui provient des eaux cristallines entourant les îles hawaïennes. Sa couleur distinctive et sa texture unique en font un ingrédient recherché par les chefs et les amateurs de cuisine du monde entier.

Le sel noir de Hawaï est récolté à partir de sels marins naturels riches en minéraux, qui sont ensuite mélangés avec du charbon actif provenant de la lave volcanique. Cela lui confère sa couleur noire intense et lui donne un goût légèrement fumé.

Ce sel offre une expérience gustative unique, ajoutant une touche visuelle et un arôme caractéristique à vos plats. Il peut être utilisé comme condiment de table, pour saupoudrer sur des plats finis, ou comme ingrédient dans diverses préparations culinaires.

Vanille Bourbon Madagascar 10 gousses

9,47 €

Contient: 10.00 unité (0,95 € / unité)

Disponibilité: 18 En stock

La vanille bourbon en gousses, la plus vendue des épices dans le monde entier à un prix équitable sur notre site boutique en ligne d'épices Power Cooking. 10 gousses de vanille 

Fève Tonka Venezuela

9,47 €

Contient: 0.08 kg (118,38 € / kg)

Disponibilité: 10 En stock

La fève Tonka du Venezuela se distingue par ses notes parfumées, évoquant la vanille, l'amande, le caramel et le foin coupé. Son parfum complexe et raffiné la rend particulièrement prisée par les chefs et les pâtissiers du monde entier, qui l'utilisent pour sublimer leurs desserts, crèmes, glaces et même certaines préparations salées.

Disponibilité: 1 En stock

À la recherche d'une expérience gustative unique pour élever vos plats à un niveau supérieur ? Le Sel Rouge d'Hawaï Alea est la réponse à vos attentes les plus exigeantes en matière de qualité et de saveur. Issu des eaux cristallines de l'océan Pacifique, ce sel d'une couleur rouge exceptionnelle offre une expérience culinaire inédite. Découvrez comment ce sel exotique peut transformer vos créations gastronomiques en de véritables œuvres d'art culinaire.

Macarons mix extra-fin

10,42 €

Contient: 0.50 kg (20,84 € / kg)

Disponibilité: 8 En stock

Découvrez notre incroyable mélange de macarons extra fins, un délice irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Disponible en paquets généreux de 500g et 1kg, notre assortiment de macarons est le choix parfait pour tous les amateurs de pâtisserie.

Gomme de Guar

5,69 €

Contient: 0.50 kg (11,38 € / kg)

Disponibilité: 10 En stock

La gomme de guar est naturellement sans gluten et convient donc aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. De plus, elle est d'origine végétale, ce qui en fait un ingrédient approprié pour les régimes végétaliens et végétariens. Bien évidemment vous pourrez vous procurez cette gomme de guar à partir de 1kg.

Disponibilité: 20 En stock

Caractéristique de notre créatine monohydrate

  • Forme : poudre
  • Quantité : 300g
  • Pureté : haute qualité, 100% créatine monohydratée
  • Sans additifs ni agents de charge
  • Facilement soluble dans l'eau ou dans vos boissons préférées
  • Convient aux végétariens et végétaliens

Colorant alimentaire Noir Charbon végétal

9,47 €

Contient: 0.08 kg (118,38 € / kg)

Disponibilité: 8 En stock
  • Naturel : Le charbon végétal activé est un ingrédient naturel obtenu à partir de matières végétales telles que le bois, la noix de coco ou le bambou.
  • Sans saveur et sans odeur : Ce colorant ne modifie pas la saveur ni l'odeur des produits alimentaires.
  • Couleur intense : Le colorant au charbon alimentaire ajoute une couleur noire profonde et intense à vos créations culinaires.
  • Polyvalent : Il peut être utilisé dans une variété de produits alimentaires tels que les boissons, les desserts, les plats salés et bien plus.
Disponibilité: 20 En stock

Découvrez l'agar-agar Power Cooking, le gélifiant naturel indispensable pour toutes vos créations culinaires ! Disponible en sachets doypack pratiques de 80g et 1kg, notre agar-agar est idéal pour les amateurs de cuisine et les professionnels à la recherche de qualité et de performance.

MSM poudre soufre organique

13,00 €

Contient: 0.50 kg (26,00 € / kg)

Disponibilité: 18 En stock

La poudre de MSM est réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un choix populaire pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Elle peut également contribuer à renforcer la santé des cheveux, de la peau et des ongles, en favorisant leur croissance et leur éclat naturels.

Taurine Poudre 100% Pure | Power Cooking

9,47 €

Contient: 0.50 kg (18,94 € / kg)

Disponibilité: 4 En stock

Découvrez notre Taurine en poudre 100% pure, disponible en divers poids de 500g à 10kg. Parfait pour booster votre énergie et améliorer la performance physique.

Gomme de Xanthane

7,49 €

Contient: 0.25 kg (29,96 € / kg)

Disponibilité: 20 En stock

Soluble à froid la gomme de xanthane Power Cooking pourra être utilisé dans une multitude de produits alimentaire pour améliorer leur propriété. Que vous soyez fabriquant de glace ou un cuisiner à la recherche de produit performant la gomme de xanthane en gros peut être fournit par lot de 1kg 5kg ou plus sur demande. En ce qui concerne les particulier qui désirent opter pour notre gomme de xanthane , vous aurez la possibilité de  le prendre au format 80g. 

Siphon isi thermo whip 0.5lt

124,17 €
Disponibilité: 2 En stock

la soupe, les sauces et les espumas restent chauds jusqu'à quatre heures - les desserts, les crèmes et la crème fouettée sont frais et froids même après des heures à l'extérieur du réfrigérateur.

Grâce à un système parfaitement coordonné de matériaux de haute qualité, votre créativité n'a pas de limites.

  • Petit, maniable et flexible : convient également aux petites cuisines
  • Garde les aliments au chaud ou au froid jusqu'à quatre heures.
  • Facile à utiliser et à nettoyer : entièrement lavable au lave-vaisselle
  • De nombreux accessoires pour encore plus d'inspiration
  • Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et de la sécurité.
  • Certifié NSF et développé pour les cuisines professionnelles
Disponibilité: 2 En stock

Grâce à un système parfaitement coordonné de matériaux de haute qualité, votre créativité n'a pas de limites.

Mariner, aromatiser, garnir et décorer - avec le iSi Gourmet Whip  et les accessoires assortis, vous pouvez créer des plats qui raviront vos invités !

  • Petit, maniable et flexible : convient également aux petites cuisines
  • Facile à utiliser et à nettoyer : entièrement lavable au lave-vaisselle
  • De nombreux accessoires pour encore plus d'inspiration
  • Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et de la sécurité.
  • Certifié NSF et développé pour les cuisines professionnelles

MAcarons MIX

ULTRA FIN

Quel est le secret des macarons bien lisses ? Tout le monde le sait : c'est l'utilisation d'une poudre d'amande extra-fine de qualité supérieure !

Oubliez les mixeurs, notre mélange pour macarons est fait pour vous !

Bientôt disponible sur notre boutique en ligne, le complément alimentaire préféré des sportifs de haut niveau : notre taurine pure à 100%. Vous pouvez dès maintenant le précommander.

Les plus en vue cette semaine!

Macarons mix extra-fin

10,42 €

Contient: 0.50 kg (20,84 € / kg)

Disponibilité: 8 En stock

Découvrez notre incroyable mélange de macarons extra fins, un délice irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Disponible en paquets généreux de 500g et 1kg, notre assortiment de macarons est le choix parfait pour tous les amateurs de pâtisserie.

Sucre pétillant enrobé

6,63 €

Contient: 0.80 100g (8,29 € / 100g)

Disponibilité: 10 En stock

Découvre notre sucre pétillant goût naturel avec un enrobage de protection végétale. Idéale pour intégrer le sucre pétillant dans une glace ou un dessert car il ne fonds pas directement au contact du dessert. 

Colorant alimentaire Noir Charbon végétal

9,47 €

Contient: 0.08 kg (118,38 € / kg)

Disponibilité: 8 En stock
  • Naturel : Le charbon végétal activé est un ingrédient naturel obtenu à partir de matières végétales telles que le bois, la noix de coco ou le bambou.
  • Sans saveur et sans odeur : Ce colorant ne modifie pas la saveur ni l'odeur des produits alimentaires.
  • Couleur intense : Le colorant au charbon alimentaire ajoute une couleur noire profonde et intense à vos créations culinaires.
  • Polyvalent : Il peut être utilisé dans une variété de produits alimentaires tels que les boissons, les desserts, les plats salés et bien plus.

Siphon isi thermo whip 0.5lt

124,17 €
Disponibilité: 2 En stock

la soupe, les sauces et les espumas restent chauds jusqu'à quatre heures - les desserts, les crèmes et la crème fouettée sont frais et froids même après des heures à l'extérieur du réfrigérateur.

Grâce à un système parfaitement coordonné de matériaux de haute qualité, votre créativité n'a pas de limites.

  • Petit, maniable et flexible : convient également aux petites cuisines
  • Garde les aliments au chaud ou au froid jusqu'à quatre heures.
  • Facile à utiliser et à nettoyer : entièrement lavable au lave-vaisselle
  • De nombreux accessoires pour encore plus d'inspiration
  • Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et de la sécurité.
  • Certifié NSF et développé pour les cuisines professionnelles
Disponibilité: 4 En stock
  • Changement rapide de douille sur n'import quel type de poche à douilles.
  • Douilles polycarbonate
  • SANS BPA
  • pas besoin de vider sa poche pour mettre une autre douille
  • utile si vous faite une pâte à choux vous pourrez faire des éclaires et après passer à une douilles lisse sans changer de poche

Disponibilité: 2 En stock

Le Mix de Préparations pour Cupcakes Funcakes en format 10 kg est votre allié ultime pour des cupcakes délicieusement moelleux et faciles à réaliser. Prêt à l'emploi, ce mélange de qualité supérieure vous permet de préparer des cupcakes parfaits en un rien de temps. Les ingrédients soigneusement sélectionnés garantissent une texture légère et un goût savoureux à chaque bouchée. Personnalisez vos cupcakes avec des garnitures créatives et des glaçages alléchants pour des créations uniques. Ce format économique est idéal pour les professionnels de la pâtisserie, les restaurants et les événements. Libérez votre créativité culinaire avec le Mix de Préparations pour Cupcakes Funcakes et régalez-vous avec des douceurs à partager !

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