Agar - agar Power Cooking

Utilité : L'agar-agar est un agent gélifiant végétal, extrait d'algues rouges, utilisé pour épaissir, gélifier et stabiliser une grande variété de préparations culinaires. Il remplace parfaitement la gélatine animale et convient donc aux régimes végétariens et véganes. Avec l'agar-agar Power Cooking, réalisez des desserts comme des panna cotta, des gelées de fruits, des confitures sans sucre ajouté, ainsi que des préparations salées telles que des aspics, des terrines et des mousses.

Spécificités :

• Qualité Premium : Notre agar-agar est 100% pur et naturel, sans additifs ni conservateurs, garantissant des résultats impeccables.
• Polyvalent : Utilisable dans une multitude de recettes, il est soluble à chaud et forme un gel ferme en refroidissant.
• Efficacité : Un pouvoir gélifiant supérieur qui permet d'utiliser moins de produit pour obtenir des textures parfaites.
• Praticité : Le sachet doypack refermable assure une conservation optimale de la poudre, préservant sa fraîcheur et ses propriétés.
• Santé : Riche en fibres, l'agar-agar est également reconnu pour ses bienfaits digestifs et ses effets coupe-faim naturels.

Mode d'emploi : Pour des résultats optimaux, utilisez 2 à 4g d'agar-agar par litre de préparation liquide. Dissoudre la poudre dans le liquide froid, puis porter à ébullition pendant 1 à 2 minutes tout en remuant. Laisser refroidir pour obtenir une texture gélifiée.

Formats Disponibles :

• Sachet Doypack 80g : Parfait pour une utilisation occasionnelle ou pour découvrir les bienfaits de l'agar-agar.
• Sachet Doypack 1kg : Idéal pour les utilisateurs réguliers, les chefs cuisiniers et les établissements de restauration.

Power Cooking - L'allié de vos créations culinaires !
Avec l'agar-agar Power Cooking, laissez libre cours à votre créativité et transformez vos recettes avec ce gélifiant naturel et polyvalent. Ajoutez-le dès aujourd'hui à votre cuisine et découvrez la différence !