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  • Poids : 1kg
Fève Tonka Venezuela
Power Cooking

Fève Tonka Venezuela

79,00 €

Contient: 10.00 100g (7,90 € / 100g)

Disponibilité: 1 En stock

La fève Tonka du Venezuela se distingue par ses notes parfumées, évoquant la vanille, l'amande, le caramel et le foin coupé. Son parfum complexe et raffiné la rend particulièrement prisée par les chefs et les pâtissiers du monde entier, qui l'utilisent pour sublimer leurs desserts, crèmes, glaces et même certaines préparations salées.

colorant alimentaire noir charbon
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Colorant alimentaire Noir Charbon végétal

69,63 €

Contient: 1.00 kg (69,63 € / kg)

Disponibilité: 3 En stock
  • Naturel : Le charbon végétal activé est un ingrédient naturel obtenu à partir de matières végétales telles que le bois, la noix de coco ou le bambou.
  • Sans saveur et sans odeur : Ce colorant ne modifie pas la saveur ni l'odeur des produits alimentaires.
  • Couleur intense : Le colorant au charbon alimentaire ajoute une couleur noire profonde et intense à vos créations culinaires.
  • Polyvalent : Il peut être utilisé dans une variété de produits alimentaires tels que les boissons, les desserts, les plats salés et bien plus.
Macarons aux amandes avec macarons mix extra-fin
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Macarons mix extra-fin

23,21 €

Contient: 1.00 kg (23,21 € / kg)

Disponibilité: 1 En stock

Découvrez notre incroyable mélange de macarons extra fins, un délice irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Disponible en paquets généreux de 500g et 1kg, notre assortiment de macarons est le choix parfait pour tous les amateurs de pâtisserie.

gomme de xathane de qualité professionnel
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Gomme de Xanthane

28,49 €

Contient: 1.00 kg (28,49 € / kg)

Disponibilité: 10 En stock

Soluble à froid la gomme de xanthane Power Cooking pourra être utilisé dans une multitude de produits alimentaire pour améliorer leur propriété. Que vous soyez fabriquant de glace ou un cuisiner à la recherche de produit performant la gomme de xanthane en gros peut être fournit par lot de 1kg 5kg ou plus sur demande. En ce qui concerne les particulier qui désirent opter pour notre gomme de xanthane , vous aurez la possibilité de  le prendre au format 80g. 

MSM poudre soufre organique
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MSM poudre soufre organique

22,16 €
Disponibilité: 5 En stock

La poudre de MSM est réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un choix populaire pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Elle peut également contribuer à renforcer la santé des cheveux, de la peau et des ongles, en favorisant leur croissance et leur éclat naturels.

Sel Noir Hawaï | Black lava
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Sel Noir Hawaï | Black lava

36,93 €
Disponibilité: 2 En stock

Le sel noir de Hawaï, également connu sous le nom de Black Lava, est un sel de mer spécial qui provient des eaux cristallines entourant les îles hawaïennes. Sa couleur distinctive et sa texture unique en font un ingrédient recherché par les chefs et les amateurs de cuisine du monde entier.

Le sel noir de Hawaï est récolté à partir de sels marins naturels riches en minéraux, qui sont ensuite mélangés avec du charbon actif provenant de la lave volcanique. Cela lui confère sa couleur noire intense et lui donne un goût légèrement fumé.

Ce sel offre une expérience gustative unique, ajoutant une touche visuelle et un arôme caractéristique à vos plats. Il peut être utilisé comme condiment de table, pour saupoudrer sur des plats finis, ou comme ingrédient dans diverses préparations culinaires.

Sucre muscovado Noir
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Sucre muscovado Noir

7,39 €
Disponibilité: 8 En stock

Notre sucre muscovado se distingue par sa saveur riche et complexe, révélant des notes de mélasse et de caramel. Chaque bouchée offre une explosion de douceur naturelle, transformant chaque recette en une expérience gustative inoubliable. Que vous soyez un chef passionné ou un amateur de pâtisserie, notre sucre muscovado ajoute une profondeur de goût qui élève vos créations à un niveau supérieur.

sel rouge hawaï recettes
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Sel Rouge Hawaï | Alea

36,93 €
Disponibilité: 2 En stock

À la recherche d'une expérience gustative unique pour élever vos plats à un niveau supérieur ? Le Sel Rouge d'Hawaï Alea est la réponse à vos attentes les plus exigeantes en matière de qualité et de saveur. Issu des eaux cristallines de l'océan Pacifique, ce sel d'une couleur rouge exceptionnelle offre une expérience culinaire inédite. Découvrez comment ce sel exotique peut transformer vos créations gastronomiques en de véritables œuvres d'art culinaire.

guar bukl en gros
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Gomme de Guar

16,88 €
Disponibilité: 19 En stock

La gomme de guar est naturellement sans gluten et convient donc aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. De plus, elle est d'origine végétale, ce qui en fait un ingrédient approprié pour les régimes végétaliens et végétariens. Bien évidemment vous pourrez vous procurez cette gomme de guar à partir de 1kg.